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SUMMARY:Oficina "Pão de Bolota"
DESCRIPTION:Uma das melhores formas de se descobrir a Cultura e o estilo de vida de um povo e conhecer a região é através da gastronomia. \nDesde a Pré-História que a bolota é usada como complemento na alimentação humana sendo que\, de acordo com Estrabão (séc. I a.C. – I d.C.)\, durante dois terços do ano os montanheses alimentavam-se com a bolota. \nO Centro Interpretativo de S. Lourenço propõe\, para o mês de novembro\, uma oficina de fabrico de pão de bolota\, onde os participantes terão de “colocar as mãos na massa” e experimentar o processo de produção de pão\, tal como se pensa que os Galaicos fariam. \nDivulgar a importância destes frutos na alimentação galaico-romana é uma das finalidades da atividade onde os mais novos terão a oportunidade de confecionar o próprio pão e o prazer de o degustar! \nCalendarização: 2ªs\, 4ªs e 6.ªsfeiras | tarde \nPúblico: 1.º e 2.º Ciclos \nAcesso: gratuito/ inscrição obrigatória \nN.º limitado de participantes \nLocal: Centro Interpretativo de S. Lourenço \nContactos para informações e inscrições:  \nE-mail: arqueologia@cm-esposende.pt | telefones: 253 960 179 / 253 960 100
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